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MP Biomedicals™ Pepsin, MP Biomedicals™
Dient zur Verdauung von Proteinen. Pepsin von MP Biomedicals ist eine saure Protease mit einem proteolytischen Enzym. Es enthält die Cathepsin-Komponente, die Milch gerinnen lässt. Es verfügt über eine breite Palette an Substrataktivität und weist eine Esterase-Aktivität auf. Es greift im Allgemeinen an
Marke: MP Biomedicals™ 0210259891
Weitere Details : CAS : 9001-75-6 Netto-Gewicht : 1.00000kg
Beschreibung
Pepsin ist eine Peptidase und das wichtigste im Magen produzierte proteolytische Enzym. Es verdaut Proteine durch Aufspaltung der inneren Peptidverbindungen. Kommt häufig bei der Herstellung von Fab-Fragmenten aus Antikörpern zum Einsatz. Pepsin aus der Magenschleimhaut des Schweins wurde zur Hydrolyse trockener zervikaler Proben bei Mäusen verwendet.
- Pepsin hydrolysiert Peptidbindungen, nicht aber Amid- oder Ester-Verbindungen.
- Pepsin spaltet Peptide mit einer aromatischen Säure auf beiden Seiten der Peptidbindung
- Schwefelhaltige Aminosäuren erhöhen die Empfindlichkeit gegenüber Hydrolyse, wenn sie sich in der Nähe der Peptidbindung befinden.
- Pepsin spaltet bevorzugt an der Carboxylseite von Phenylalanin und Leucin sowie an der Carboxylseite von Glutaminsäure-Rückständen auf.
- Spaltet Phe-Val-, Gln-His-, Glu-Ala-, Ala-Leu-, Lon-Tyr-, Tyr-Leu-, Gly-Phe-, Phe-Phe- und Phe-Tyr-Bindungen in der β-Insulinkette auf.
Spezifikation
| Protease | |
| 9001-75-6 | |
| Wird als proteolytisches Enzym verwendet und dient zur Trennung der Proteine in ihre Bestandteile, d. h. Peptide und Aminosäuren | |
| 1 kg |
Sofern nicht anders angegeben, ist es nur zur Forschung oder Weiterverarbeitung, aber nicht zur direkten Anwendung bei Menschen bestimmt.