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Zitronensäure, 99+%, Thermo Scientific Chemicals

Artikelnummer. 11498573
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Menge:
250g
1000g
5000g

Beschreibung

Dieses Markenprodukt von Thermo Scientific Chemicals war ursprünglich Teil des Produktportfolios von Alfa Aesar. Einige Dokumente und Etiketteninformationen nennen möglicherweise die bisherige Marke. Die ursprüngliche Produkt- oder Artikelnummer bei Alfa Aesar oder die SKU-Referenz wurde im Rahmen des Übergangs der Marke zu Thermo Scientific Chemicals nicht geändert.

Anwendungen
Zitronensäure ist die am weitesten verbreitete organische Säure und pH-Kontrollmittel für Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und technische Anwendungen. Sie wird in pharmazeutischen Präparaten, insbesondere in Efferveszenztabletten, verwendet. Sie wird als natürliches Konservierungsmittel verwendet.

Löslichkeit
Löslich in Wasser, Alkohol, Ether, Dimethylsufoxid und Ethylacetat.

Hinweise
Hygroskopisch. Nicht kompatibel mit Alkalien, Basen, Metallnitraten und Oxidationsmitteln.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemische Identifikatoren

CAS 77-92-9
Summenformel C6H8O7
Molekulargewicht (g/mol) 192.12
MDL-Nummer MFCD00011669
InChI-Schlüssel KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
Synonym citric acid, citric acid, anhydrous, citro, anhydrous citric acid, citrate, aciletten, citretten, chemfill, hydrocerol a, 1,2,3-propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy
PubChem CID 311
ChEBI CHEBI:30769
IUPAC-Name 2-Hydroxypropan-1,2,3-Tricarboxylsäure
SMILES OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O

Spezifikation

Chemischer Name oder Material Citric acid
pH 1,6
Schmelzpunkt 153 °C bis 154 °C
Beilstein 782061
Merck Index 14,2326
Löslichkeitsinformationen Soluble in water,alcohol,ether,dimethylsufoxide and ethylacetate.
Formelmasse 192.13
Reinheit (%) ≥99%
Dichte 1,665
Menge 250g
Geruch Geruchsneutral
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Sicherheit und Handhabung

compliance-icons
Signalwort
  • Achtung
 Gefahrenkategorie
  • Schwere Augenschädigung/Augenreizung Kategorie 2
  • Spezifische Zielorgan-Toxizität Kategorie 3
 Gefahrenhinweis
  • H319-Verursacht schwere Augenreizung.
  • H335-Kann die Atemwege reizen.
 Sicherheitshinweis
  • P280-Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
  • P304+P340-BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
  • P305+P351+P338-BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
  • P312-Bei Unwohlsein GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/anrufen.
 Ergänzende Informationen
  • MIXTURE LIST-Enthält: Citric acid

RUO – Nur für Forschungszwecke

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