Thermo Scientific™ M.R.S. Agar

Beschreibung

Isolierung und Zählung von Milchsäurebakterien aus Lebensmitteln mit Thermo Scientific™ Oxoid™ M.R.S.- Agar. Diese Medium soll ein üppiges Wachstum aller Laktobazillenstämme fördern, sogar das der schwierigen und langsam wachsenden Stämme Lactobacillus brevis und Lactobacillus fermenti.

Verwenden Sie M.R.S.- Agar für die Zählung und Isolierung von Milchsäurebakterien aus Lebensmittelproben. M.R.S. Agar fördert das Wachstum von Milchsäurebakterien, die Spezies der folgenden Gattungen umfassen: Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus und Leuconostoc.

• Bessere Leistung als das Tomatensaft-Medium von Briggs¹ und das Fleischextrakt-Tomatensaft-Medium von de Man
• Gebrauchsfertige praktische Fertignährböden

Die MRS-Formulierung wurde von de Man, Rogosa und Sharpe¹ entwickelt, um eine variable Komponente (Tomatensaft) zu ersetzen und gleichzeitig ein Medium zur Verfügung zu stellen, das ein gutes Wachstum von Laktobazillen im Allgemeinen unterstützt, selbst solche Stämme, die ein schwaches Wachstum in den vorhandenen Medien zeigten. M.R.S. Agar ist besser als das Tomatensaft-Medium von Briggs² und das Fleischextrakt-Tomatensaft-Medium von de Man. Er ermöglicht das üppige Wachstum aller Stämme der Laktobazillen, vor allem die schwer züchtbaren Lactobacillus brevis und Lactobacillus fermenti.

Milchsäurebakterien sind grampositiv, Katalase- und Oxidase-negativ und stellen hohe Nährstoffanforderungen. Das Wachstum wird durch mikroaerobe Bedingungen wesentlich verbessert. Im Allgemeinen weisen Milchsäurebakterien’ ein verzögertes Wachstum und eine kleinere Koloniegröße als andere Mikroorganismen auf. Sie können in nicht-selektiven Medien überwachsen werden. Dies gilt insbesondere, wenn eine Inkubation für 2 bis 4 Tage erforderlich ist. 

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen erhalten Sie auf Anfrage.

Remel™ und Oxoid™ Produkte sind jetzt Teil der Marke Thermo Scientific.