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Acetaldehyddiethylacetal, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
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Menge:
100 g
500 g
Beschreibung
Acetaldehyde diethyl acetal is used as a flavoring agent to provide fruit, nut, rum, and whiskey flavors.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Anwendungen
Acetaldehyddiethylacetal wird als Aromastoff für Obst-, Nuß-, Rum- und Whiskyaromen verwendet.
Löslichkeit
Wasserlöslich (46 g/l bei 20 °C).
Hinweise
Halten Sie den Behälter dicht verschlossen. Im gekühlten Zustand lagern. Nicht kompatibel mit Oxidationsmitteln.
Acetaldehyddiethylacetal wird als Aromastoff für Obst-, Nuß-, Rum- und Whiskyaromen verwendet.
Löslichkeit
Wasserlöslich (46 g/l bei 20 °C).
Hinweise
Halten Sie den Behälter dicht verschlossen. Im gekühlten Zustand lagern. Nicht kompatibel mit Oxidationsmitteln.
Spezifikation
Spezifikation
| Chemischer Name oder Material | Acetaldehyde diethyl acetal |
| Schmelzpunkt | -100°C |
| Dichte | 0.831 |
| Siedepunkt | 101°C to 102°C |
| Flammpunkt | −21°C (−6°F) |
| Geruch | Pleasant |
| Brechungsindex | 1.381 |
| Menge | 500 g |
| UN-Nummer | UN1088 |
| Beilstein | 1098310 |
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RUO – Research Use Only
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