Analytische Filtration im Brauwesen

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Moderne Brauer arbeiten auf wissenschaftlichen Grundlagen, um die Güte und charakteristischen Merkmale zu liefern, die ihre Kunden erwarten. Eine große Anzahl analytischer Methoden findet Anwendung in der Überwachung des Brauprozesses und um die Merkmale, die kennzeichnend für jede Marke sind, konsistent zu erzielen.

In diesem Webinar erfahren Sie mehr über wichtige analytische Tests im Brauprozess und über die Bedeutung der Vorprobenfiltration.

Filtrationsbasierte Tests spielen eine zentrale Rolle im Qualitätskontrollprozess eines jeden Brauers. Sie helfen kleinen Brauereien bei der Sicherstellung, dass ihre einzigartig schmeckenden Craft-Biere einen großartigen Trinkgenuss liefern, und ermöglichen großen Brauereien die Produktion und Lieferung sicherer Produkte in konsistenter Qualität für den globalen Markt. Tests zur Biersicherheit gewährleisten, dass das Produkt, sei es ein lokal gebrautes Bier, die limitierte Ausgabe eines Craft-Bieres oder ein global vertriebenes Markenbier, sicher für den Konsum ist.

Wir werden analytische Schlüsselanwendungen, die im Brauprozess verwendet werden, beleuchten und Empfehlungen geben, welche Whatman™ Filter sich am besten für jeden Test eignen.

Webinarinhalte:

• Überblick über das Brauwesen und den Arbeitsablauf
• Wichtige durchzuführende analytische Tests und deren Bedeutung
• Produktempfehlungen zur Probenfiltration